filipino fish recipes

filipino fish recipes

สูตรปลาของฟิลิปปินส์สไตล์การปรุงอาหารและอาหารที่เกี่ยวข้องกับมันได้พัฒนามานานหลายศตวรรษจากต้นกำเนิดของออสเตรเลียไปจนถึงอาหารผสมของมาเลย์-อินโดนีเซียอินเดียญี่ปุ่นจีนสเปนและอเมริกัน อิทธิพลที่ทำให้วัฒนธรรมของหมู่เกาะรวมถึงคนอื่น ๆ ที่ปรับตัวเข้ากับส่วนผสมของชนพื้นเมืองและเพดานปากท้องถิ่น

อาหารมีตั้งแต่อาหารที่เรียบง่ายเช่นมื้ออาหารของปลาเค็มทอดและข้าวไปจนถึง paellas ที่ซับซ้อนและ cocidos ที่สร้างขึ้นสำหรับการเทศกาลของแหล่งกำเนิดของสเปน

ปลาฟิลิปปินส์

ปลา (โดยเฉพาะปลามิลค์) ที่แห้งเค็มหรือหมักในน้ำส้มสายชูที่มีกระเทียมจำนวนมากแล้วทอด

อ้างถึงทั้งจานของปลาตุ๋นหรือทอดที่หมักในส่วนผสมที่เป็นกรดก่อนเสิร์ฟและหมักเอง สูตรฟิลิปปินส์

Sinanglay จานที่ปลาโดยเฉพาะปลานิลห่อด้วยใบ pechay หรือมัสตาร์ดและเคี่ยวในกะทิที่อุดมไปด้วย

ปลาถูกบริโภคเป็นอาหารหลายชนิดรวมถึงมนุษย์ มันเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญและสารอาหารอื่น ๆ สำหรับมนุษย์ตลอดประวัติศาสตร์ที่บันทึกไว้

ในช่วงยุคก่อนฮิสแปนิกในฟิลิปปินส์วิธีการที่ชอบในการเตรียมอาหารของออสเตรเลียกำลังเดือดปนและย่าง ส่วนผสมสำหรับอาหารทั่วไปได้มาจากปศุสัตว์ที่เลี้ยงในท้องถิ่น เหล่านี้มีตั้งแต่ Kalabaw (ควายน้ำ/Carabaos), Baka (วัว), Manok (ไก่) และ Baboy (หมู) ไปจนถึงปลาและอาหารทะเลชนิดต่างๆ ใน 3200 ปีก่อนคริสตศักราชชาวออสเตรเลียจากทางตอนใต้ของจีน (ที่ราบสูงยูนัน-กูซโจว) และไต้หวันตั้งรกรากอยู่ในภูมิภาคที่เรียกว่าฟิลิปปินส์ พวกเขานำความรู้เกี่ยวกับการเพาะปลูกข้าวและการทำฟาร์มอื่น ๆ ซึ่งเพิ่มจำนวนและความหลากหลายของส่วนผสมอาหารที่กินได้สำหรับการปรุงอาหาร

ปลาปินอย

วันนี้อาหารฟิลิปปินส์ยังคงพัฒนาอย่างต่อเนื่องเป็นเทคนิคใหม่ ๆ สไตล์การปรุงอาหารและส่วนผสมหาทางเข้าประเทศ อาหารแบบดั้งเดิมทั้งที่เรียบง่ายและซับซ้อนพื้นเมืองและที่ได้รับอิทธิพลจากต่างประเทศถูกมองว่าเป็น Viands นานาชาติที่ได้รับความนิยมในปัจจุบันและอาหารจานด่วน อย่างไรก็ตามอาหารฟิลิปปินส์มีไขมันทั้งหมดไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลสูงกว่าอาหารเอเชียอื่น ๆ

ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน ด้วยการประเมินของคุณโปรด